Installationskontext Futtermitteln, Obst und Konserven, Verarbeitung und Konzentrierung der Tomaten, Milchsektor.
Kühltechnologien für die Lebensmittelindustrie
Mehr noch als in anderen Branchen müssen Kühltechnologien für die Lebensmittelindustrie dazu beitragen, die Qualität des Endprodukts (und der Prozessflüssigkeit) zu erhalten. Kühltürme mit geschlossenem Kreislauf und „Hybridtürme“ können ihren Beitrag leisten. Die Betriebskontinuität der Anlage und insbesondere des Kühlsystems ist von grundlegender Bedeutung.
Anforderungen Erhaltung der Qualität des Kühlmittels, stark variable Ausgangstemperaturen.
Überblick über Kühltechnologien Trockenkühler, Adiabatischer Trockenkühler, Kühltürme mit geschlossenem Kreislauf.
Kühltechnologien für die Lebensmittelindustrie: drei Beispiele
Kühltechnologien für die Lebensmittelindustrie müssen noch mehr als in anderen Branchen dazu beitragen, die Qualität des Endprodukts (und der Prozessflüssigkeit) zu aufrechtzuerhalten.
Drei Beispiele für Kühlanforderungen, die auf ebenso viele Lebensmittelindustrien zutreffen:
- Verfahren zur Herstellung von Tomatenkonzentrat
- Molkenrückgewinnung bei der Käseherstellung
- Handwerkliche Eisherstellung
In der Tomatenkonzentrationsanlage wird die Kühltechnik zur Kühlung des aus dem barometrischen Mischkondensator kommenden Wassers eingesetzt.
Beim zweiten beschriebenen Verfahren wird mit dem Kühler eine erste Abkühlung der Molke durch einen speziellen Wärmetauscher durchgeführt.
Bei der handwerklichen Eisherstellung dient der Verdunstungsturm, wie bei allen Kühlaggregaten, zur Kühlung des von den Kondensatoren kommenden Wassers.
Information anfragenMITA-Kühlsysteme für die Lebensmittelindustrie
MCC Kühltürme mit geschlossenem Kreislauf
In einigen Branchen müssen die chemischen und physikalischen Eigenschaften der Prozessflüssigkeiten erhalten bleiben: Hier kommt der MCC- Kühlturm mit geschlossenem Kreislauf ins Spiel, mit dem auch im Free-Cooling-Modus gearbeitet werden kann. MCC-EC-Version mit elektronisch gesteuerten Lüftern erhältlich.
PME-E Offene Kühltürme
Ein leichter und korrosionsfreier Kühlturm mit offenem Kreislauf: Prozessindustrie und HLK-Betreiber können sich auf seine verschiedenen Versionen und den einfachen Transport und die einfache Installation verlassen.
PAD-XL W Adiabatische Kühler
Ideal, um Wasser zu sparen und gleichzeitig einen hohen Wirkungsgrad zu erzielen. Alle Vorgänge werden über eine SPS mit der Möglichkeit der Fernverwaltung „Industrie 4.0“ gesteuert. Die Haupteinsatzgebiete liegen im Industrie- und HLK-Bereich.
Einige MITA Projekte für die Lebensmittelindustrie
Kühleffizienz für ein Lebensmittelunternehmen in Polen
MITA Cooling Technologies hat zusammen mit der Agentur EETS eine neue Errungenschaft für die Lebensmittelindustrie erzielt: ein Unternehmen für Geflügelprodukte hat sich für den adiabatischen Kühler PAD-V für einen Teil seiner Produktionsprozesse entschieden.
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Vor mehr als hundert Jahren war es eine Apfelplantage: heute ist es eine der wichtigsten Lebensmittelindustrien in Schweden. Dies ist das Unternehmen, für das MITA Cooling Technologies und CAMPreq als Hersteller bzw. Berater für Prozesskühlung Lösungen bereitgestellt haben.
Mehr erfahrenIndustrieller Kühlturm für Coca Cola in Kiew
Ein MITA-Kühlsystem für einen der bekanntesten multinationalen Lebensmittel- und Getränkekonzerne der Welt: Coca-Cola mit Sitz in Kiew verwendet jetzt einen PME-E Verdunstungsturm für seine Produktionsanlagen.
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