Adiabatische Verdunstungssysteme Creta Farms in Griechenland

Creta Farm senkt die Energiekosten mit der Mita-Technologie

After a devastating fire, Creta Farms decided to rebuild and install an energy-efficient solution for the production plant in Crete.

  • Leading Greek cured meat producer
  • Provision of an evaporative condenser with dual dry/wet modes
  • High energy efficiency due to dual operation, MITA Control System panel and innovative refrigeration system installed by EcoRef
Unternehmen
Creta Farms
Jahr
2015
Lokalisierung
Rethymno, Kreta (Griechenland)
Art des Gesprächspartners
Nationaler Vertreter (Ecoref)
Umfang der Anwendung
Industrielle Kältetechnik (Lebensmittelsektor)
Geschichte in Kürze
Creta Farms ist Griechenlands führender Hersteller von Wurstwaren und bekannt für seine Innovation bei der Zugabe von ungesättigten pflanzlichen Fetten zu den Produkten. Das 1970 gegründete Unternehmen hat international expandiert und seine innovativen Methoden in die USA, nach Spanien und Zypern exportiert. Um seinen Kühlbedarf zu decken, wurde Creta Farms von MITA und EcoRef unterstützt, die seit 50 Jahren Erfahrung mit energieeffizienten Lösungen haben.
Liste der Kundenanforderungen
- Verflüssigung des Primärkältemittels (R407F) und des Sekundärkältemittels (Temper -15) einer neuen Kälteanlage
- Energieeffiziente Lösung
Ausgangsflüssigkeit und Temperatur
R407F Kältemittelgas bei 26,5°C
Erforderliche Befugnisse
800 kW
Bereitgestellte Technologien
Nr. 1 MCE Q4-09 Verdunstungskondensator mit "adiabatischer Methode": dualer Betrieb (trocken/nass)
Andere Sonderangebote
Nr. 1 MCS-Panel - MITA Control System zur Steuerung der Kühlbetriebsparameter
Der Schlüssel zum Erfolg
- Senkung der Stromkosten für die Produktionsanlage
- Laufende Unterstützung durch den lokalen Partner (Ecoref)

1. Kontext der Installation

Nach einem verheerenden Brand beschließt Creta Farms, seine Produktionsstätte auf Kreta wieder aufzubauen und eine hochmoderne, energieeffiziente Lösung zu installieren. ecoRef in Athen wird mit der Planung des neuen Kühllagers beauftragt. Es wird ein indirektes Kältesystem mit R407F und Temper -15 als Sekundärflüssigkeit entworfen.

Das erste der beiden Fluide (R407F) muss durch eine energieeffiziente Lösung gekühlt werden.

2. Vorgeschlagene Lösung

Das Kühlsystem von Creta Farms wird jetzt mit einem hocheffizienten Verdunstungskondensator von Mita wassergekühlt, der nach der adiabatischen Methode arbeitet: Dank der Konstruktion, die den Verflüssigungsdruck und die Außentemperatur berücksichtigt, kann das System im Trockenmodus, im Nassmodus und im Mischmodus (trocken/nass) arbeiten, wodurch die Energieeffizienz maximiert und der Wasserverbrauch minimiert wird. Aerodynamische Ventilatorflügel minimieren den Energiebedarf des Motors. Die Motoren sind direkt mit den Ventilatoren gekoppelt, was die Anzahl der beweglichen Komponenten minimiert.

Das elektronische MITA-Regelsystem steuert die Verflüssigungstemperatur und den Druck durch kontinuierliche Kalibrierung der Ventilatordrehzahl und des Wasserverbrauchs. Andererseits wurde eine energieeffiziente Abtauung durch einen Wärmetauscher vor dem Verdunstungskondensator erreicht, der der heißen Seite des Kältemittels (Druckleitung vom Kompressor zum Verdunstungskondensator) Wärme entzieht.

3. Ergebnisse und kritischer Erfolgsfaktor

Die vorgeschlagene Lösung hat zu einer erheblichen Senkung der Energiekosten für Crete Farms geführt, wodurch die Energierechnung um die Hälfte reduziert werden konnte. Der Einsatz der adiabatischen Kühltechnologie von Mita in Kombination mit dem sekundären Kühlsystem mit Temper -15 hat sich als äußerst effizient und umweltverträglich erwiesen.

Darüber hinaus trugen der Verdunstungskondensator und das elektronische Managementsystem zur Maximierung der Energieeffizienz des Kühlkreislaufs bei. Der entscheidende Erfolgsfaktor war die Integration energieeffizienter Lösungen (sowohl für das Kühlsystem als auch für den Kühlbereich), die es Creta Farms ermöglichten, erhebliche Energieeinsparungen und geringere CO2-Emissionen zu erzielen.

Informationen anfragen
Adiabatische Verdunstungssysteme Creta Farms in Griechenland

Kurz und bündig

Lesen Sie den Zeitschriftenartikel (englischer Text)

Einige MITA-Projekte

Instrumente zur Unterstützung der Auswahl

Icon check list

Ihre Berater für Kühltechnik

Erstes Ziel: Stellen Sie dem Kunden die richtigen Fragen und beziehen Sie ihn in den Prozess der Auswahl des besten Kühlers ein. Wir tun dies seit 1960. Heute wird diese Tätigkeit auch durch fortschrittliche Software zur Leistungsanalyse, ROI-Berechnung und Energieoptimierung unterstützt.
Icon check list

Vorläufige Anlagenbewertung

Der Besuch der Anlage ist ein grundlegender Moment, um gemeinsam mit Ihren Technikern und den beteiligten Ingenieurbüros die richtigen Informationen über Ihre Bedürfnisse zu finden. Eine Machbarkeitsstudie wird dann auch dank des Einsatzes fortschrittlicher Software durchgeführt. Dabei stehen die Informationen des Kunden immer im Mittelpunkt.
Icon check list

Maßgeschneidertes Design für jede Anwendung

Ein komplettes Programm an Kühlern und Kältemaschinen, Dutzende von Varianten für jeden Typ, Lösungen für jede Anwendung und wichtige Anpassungen: Das Design von MITA ist wirklich maßgeschneidert.