Collaborazione con Voutsinas per il raffreddamento dell'industria alimentare #1

Partnerschaft mit Voutsinas für Kühlung in der Lebensmittelindustrie

Seit über 25 Jahren arbeiten MITA Cooling Technologies und Voutsinas Seite an Seite, um zuverlässige und effiziente Kühllösungen für die griechische Lebensmittelindustrie zu liefern. Dies ist eine etablierte Kombination aus MITAs langjähriger Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung zuverlässiger, nicht korrodierender und leicht zu verwaltender industrieller Kühlsysteme und Voutsinas‘ fundierten Kenntnissen der spezifischen Anforderungen der Lebensmittelindustrie.

  • Kunde: wichtiger Designer und Hersteller von Lebensmittelgeräten
  • 25-jährige Zusammenarbeit im Dienste der griechischen Lebensmittelindustrie
  • Wichtigste vorgeschlagene Lösung: Offener Kühlturm PMS 180/260
Unternehmen
Voutsinas Christos IKE
Jahr
2000 - Gegenwart
Lokalisierung
Thessaloniki, Griechenland
Art des Gesprächspartners
Konstrukteur und Hersteller von Maschinen (OEM)
Umfang der Anwendung
Lebensmittelindustrie (Kühlung von Lebensmittelprozessen)
Geschichte in Kürze
Das Unternehmen Voutsinas Christos IKE hat seinen Sitz in Thessaloniki, Griechenland. Es wurde 1982 gegründet und ist in der Lebensmittelverarbeitungs- und -verpackungsindustrie tätig. Sie beliefert die bekanntesten griechischen Akteure in der Lebensmittelindustrie mit Systemen für die Herstellung von Soßen, Marmeladen, Fertignahrung, Gewürzen, Oliven, Öl, Saucen etc. Das Unternehmen verfügt über Hunderte von Produktions- und Verpackungseinheiten in Griechenland und im Ausland. Einige der Lösungen und Dienstleistungen für Kunden aus der Lebensmittelbranche: Maschinen für die Herstellung und Verpackung von Lebensmitteln, Implementierung von Spezialmaschinen, technische Unterstützung.
Liste der Kundenanforderungen
- Endkunden mit zuverlässigen Kühltürmen und Verdunstungsverflüssigern versorgen, die für jedes Projekt und jede Anlage ausgelegt sind
. - Kühler, die die verschiedenen Schritte bedienen, die für die Zubereitung von Lebensmitteln erforderlich sind, z. B. Pasteurisierung und Sterilisierung (Autoklavenkühlung)
Ausgangsflüssigkeit und Temperatur
Wasser
Umgebungsluft
Hohe Temperaturen auf der griechischen Halbinsel (Fall von On-Site-Installationen)
Erforderliche Befugnisse
400-600 kW im Durchschnitt (variiert je nach Auftrag)
Bereitgestellte Technologien
- Insbesondere die Kühltürme mit offenem Kreislauf PMS 180/260
- Verschiedene Lösungen, abhängig von den erforderlichen Durchflussraten und Wärmesprüngen
Konstruktive Pluspunkte
- Nicht korrodierende Glasfaser
. - Trittbretter zur Erleichterung der internen Inspektion des Kühlsystems
Dienstleistungen
- Beratung von Voutsinas und des Endkunden bei der Auswahl, Gestaltung und Installation von Lösungen
- Bereitstellung von Originalersatzteilen
Der Schlüssel zum Erfolg
Etablierte Partnerschaft (25 Jahre)

1. Hintergrund und Unternehmen

MITA Cooling Technologies entwickelt und produziert industrielle Kühlsysteme und verfügt über mehr als 60 Jahre Erfahrung auf diesem Gebiet. Das Unternehmen bietet eine breite Palette an Lösungen, darunter Verdampfertürme, adiabatische Kühler, Trockenkühler und Kühler, um den Anforderungen verschiedener industrieller Anwendungen gerecht zu werden.

Voutsinas Christos IKE, gegründet 1982, ist ein renommierter Entwickler und Hersteller von Maschinen für die griechische Lebensmittelindustrie. Mit Sitz in Thessaloniki entwirft und baut Voutsinas Systeme für die Herstellung der unterschiedlichsten Arten von Lebensmitteln: Soßen, Marmeladen, Fertignahrung, Gewürze, Oliven, Öl und Saucen. Das Unternehmen kann auf Hunderte von Installationen in Griechenland und im Ausland zurückblicken und liefert maßgeschneiderte Lösungen für die renommiertesten Akteure der Lebensmittelindustrie.

2. Bedürfnisse

Seit 25 Jahren arbeiten MITA Cooling Technologies und Voutsinas zusammen, um zuverlässige Lösungen für Kunden in der Lebensmittelindustrie anzubieten. MITA Industriekühler sind Teil der oft schlüsselfertigen Lösungen, die von Voutsinas verkauft und installiert werden.

Die Kühler, insbesondere die PMS-Kühltürme mit geschlossenem Kreislauf, werden so platziert, dass sie die verschiedenen Schritte bedienen, die für die Zubereitung von Lebensmitteln erforderlich sind, wie Pasteurisierung und Sterilisierung (Autoklavenkühlung).

Im Folgenden sind einige der wichtigsten Herausforderungen aufgeführt.

  • Zuverlässigkeit: Kühltürme und Verdunstungsverflüssiger müssen kontinuierlich und ohne Unterbrechung laufen, um eine unterbrechungsfreie Produktion in Lebensmittelfabriken zu gewährleisten.
  • Effizienz: Kühllösungen müssen energieeffizient sein, um die Betriebskosten und die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren. Dies gilt insbesondere in einer Umgebung wie Griechenland, in der die Jahresdurchschnittstemperaturen hoch sind.
  • Individuelle Gestaltung: Jede Lebensmittelfabrik hat spezifische Anforderungen an die Kühlung. Die Lösungen müssen daher maßgeschneidert sein, um den erforderlichen spezifischen Durchflussraten und Temperatursprüngen gerecht zu werden.
  • Korrosionsbeständigkeit: Ein Merkmal der MITA-Kühltürme ist, dass der Turmkörper aus nicht korrodierendem Glasfasermaterial besteht, was den Systemen eine längere Haltbarkeit verleiht.
  • Wartungsfreundlichkeit: Die Lösungen müssen so konzipiert sein, dass sie einfach zu inspizieren und zu warten sind, um im Laufe der Zeit einen optimalen Betrieb zu gewährleisten.

3. Schlüsselfaktoren für den Erfolg

Die erfolgreiche Partnerschaft zwischen MITA Cooling Technologies und Voutsinas beruht auf mehreren Schlüsselfaktoren.

  • Gegenseitige Zusammenarbeit: Die beiden Unternehmen arbeiten eng zusammen, um die spezifischen Anforderungen jedes Kunden zu verstehen und die optimale Kühllösung zu entwickeln.
  • Individuelle Lösungen: Jede Kühllösung wird auf die spezifischen Anforderungen der jeweiligen Fabrik zugeschnitten.
  • Beratung in allen Phasen: Mehrwert, den beide Partner dem Endkunden bieten können, von der Auswahl des besten Kühlers über die Planung bis hin zur Installation.
  • Hervorragender Kundenservice: MITA kann Kunden aus der Lebensmittelindustrie über Voutsinas kontinuierlich Kundendienst, Originalersatzteile für Kühler und technische Unterstützung während des gesamten Lebenszyklus des Projekts bieten.
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Einige MITA-Projekte

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Ihre Berater für Kühltechnik

Erstes Ziel: Stellen Sie dem Kunden die richtigen Fragen und beziehen Sie ihn in den Prozess der Auswahl des besten Kühlers ein. Wir tun dies seit 1960. Heute wird diese Tätigkeit auch durch fortschrittliche Software zur Leistungsanalyse, ROI-Berechnung und Energieoptimierung unterstützt.
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Vorläufige Anlagenbewertung

Der Besuch der Anlage ist ein grundlegender Moment, um gemeinsam mit Ihren Technikern und den beteiligten Ingenieurbüros die richtigen Informationen über Ihre Bedürfnisse zu finden. Eine Machbarkeitsstudie wird dann auch dank des Einsatzes fortschrittlicher Software durchgeführt. Dabei stehen die Informationen des Kunden immer im Mittelpunkt.
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Maßgeschneidertes Design für jede Anwendung

Ein komplettes Programm an Kühlern und Kältemaschinen, Dutzende von Varianten für jeden Typ, Lösungen für jede Anwendung und wichtige Anpassungen: Das Design von MITA ist wirklich maßgeschneidert.