Beispiele für Prozesse: Tomatenkonzentration, Milchverarbeitung, Kühlung für Eiscafés.
Kühlung in der Lebensmittelindustrie
In der Lebensmittelindustrie spielen Kühlsysteme eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Qualität des Endprodukts und der Gewährleistung der Betriebskontinuität. Die Kühltechnologien von MITA Cooling Technologies, wie z. B. Verdunstungstürme mit geschlossenem Kreislauf und adiabatische Trockenkühler, gewährleisten präzise und konstante Temperaturen für sensible Lebensmittelprozesse, ohne die Sicherheit und Reinheit der Prozessflüssigkeiten zu beeinträchtigen.
Typische Bedürfnisse: Temperaturkontrolle, Flüssigkeitssicherheit, Energieeffizienz.
Angebotene Technologien: Geschlossene Verdunstungstürme MCC, adiabatische Trockenkühler PAD-XL W, MITA IOTIoT-Plattform für die Fernverwaltung.
Typische Bedürfnisse des Lebensmittelsektors
In der Lebensmittelindustrie werden häufig Kühlsysteme benötigt, die eine Reihe von Bedingungen gewährleisten.
- Qualität des Endprodukts: Die Aufrechterhaltung optimaler Temperaturen ist unerlässlich, um Veränderungen in der Struktur und im Geschmack der Lebensmittel zu vermeiden.
- Sicherheit und Reinheit der Flüssigkeiten: Verunreinigungen in Produktionsprozessen müssen ausgeschlossen werden, insbesondere bei der Verwendung von Prozessflüssigkeiten.
- Kontinuität des Betriebs: Die Lebensmittelproduktion benötigt Anlagen, die ohne Unterbrechung arbeiten, um strenge Effizienzstandards zu erfüllen.
- Temperaturflexibilität: Anpassung an spezifische Erfordernisse, wie z. B. die Kühlung von Flüssigkeiten oder Feststoffen in verschiedenen Prozessstadien Typische Anforderungen in der Lebensmittelindustrie
MITA Cooling Technologies Lösungen für die Lebensmittelindustrie
MITA Cooling Technologies bietet eine Reihe von idealen Lösungen für den Kühlbedarf in der Lebensmittelindustrie.
- Geschlossene Kühltürme MCC: perfekt, um eine Verunreinigung der Prozessflüssigkeit zu vermeiden, sie sind ideal für Produktionen, die maximale Hygiene erfordern.
- Offene Kühltürme PME-E: eine vielseitige und hocheffiziente Lösung. Glasfaser als Konstruktionsmaterial garantiert Langlebigkeit (und Betriebskontinuität) für diese Verdunstungskühlsysteme.
- Adiabatische Trockenkühler PAD-XL W: Energieeffizienz und geringer Wasserverbrauch, ideal für sensible Bereiche wie die Milchwirtschaft.
- Trockenkühler MDC-F und MDC-V: Speziell für die Kühlung unter völliger Abwesenheit von Wasser.
- MITA Systems-Stationen: integriertes Wassermanagement zur Optimierung des Verbrauchs und Reduzierung der Verschwendung.
- MITA IoT-Fernverwaltungsplattform: Echtzeitüberwachung zur Optimierung des Anlagenbetriebs.
Beispiele für Industrieprozesse, die von MITA Cooling Technologies bedient werden
MITA hat erfolgreich an mehreren Projekten in der Lebensmittelindustrie mitgewirkt und spezifische Prozesse unterstützt. Hier sind einige Beispiele.
- Tomatenkonzentration: Kühlung von Wasser aus barometrischen Kondensatoren unter Verwendung von MCC-Türmen mit geschlossenem Kreislauf, um die Qualität der Flüssigkeit zu erhalten.
- Molkenrückgewinnung: Erstkühlung der Molke mit Wärmetauschern zur Erhaltung der Produktintegrität.
- Produktion für handwerkliche Eisdielen: Einsatz von Verdunstungstürmen zur Gewährleistung optimaler Temperaturen in den Kühlkreisläufen.
MITA Kühlsysteme für die Lebensmittelindustrie
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für Systeme aller Größenordnungen mit zu wartenden FluidenMCC Kühltürme mit geschlossenem Kreislauf
In einigen Branchen müssen die chemischen und physikalischen Eigenschaften der Prozessflüssigkeiten erhalten bleiben: Hier kommt der MCC- Kühlturm mit geschlossenem Kreislauf ins Spiel, mit dem auch im Free-Cooling-Modus gearbeitet werden kann. MCC-EC-Version mit elektronisch gesteuerten Lüftern erhältlich.
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für mittlere bis große InstallationenPME-E Offene Kühltürme
Ein leichter und korrosionsfreier Kühlturm mit offenem Kreislauf: Prozessindustrie und HLK-Betreiber können sich auf seine verschiedenen Versionen und den einfachen Transport und die einfache Installation verlassen.
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für mittlere und große AnlagenPAD-XL W Adiabatische Trockenkuehler
Ideal für diejenigen, die sehr wenig Kühlwasser verbrauchen wollen, indem sie auf dessen Verwaltung verzichten, oder als Alternative zum klassischen Trockenkühler, insbesondere im Hinblick auf die Leistung während der heißesten Perioden des Jahres.
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per impianti medi e grandiMDC-V V-Typ-Trockenkühler
Semplicità di installazione, gestione e manutenzione… a servizio di impianti anche di grandi dimensioni: è il dry cooler a “V” MDC-V. Il design peculiare delle batterie consente una maggiore superficie di scambio termico rispetto a sistemi dry cooler a tavola. Tutto in una soluzione facilmente scalabile.
- für das Wassermanagement von Verdunstungstürmen
MITA Systems – Kühlzentralen
Komplettlösungen, die speziell für ein effizienteres und automatisches Management von Kühltürmen und Kältemaschinen entwickelt wurden.
- zur Fernverwaltung des Kühlers
MITA IoT Plattform 4.0
Ihre Kältemaschine wird zum Industrie 4.0-Schlüssel: Leistung, Ressourcennutzung und Wartung sind nur einen Klick entfernt.
Einige MITA-Errungenschaften für die Lebensmittelindustrie
Kühleffizienz für ein Lebensmittelunternehmen in Polen
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Kühltechnologien für einen hochwertigen Lebensmittelprozess
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Industrieller Kühlturm für Coca Cola in Kiew
Ein MITA-Kühlsystem für einen der bekanntesten multinationalen Lebensmittel- und Getränkekonzerne der Welt: Coca-Cola mit Sitz in Kiew verwendet jetzt einen PME-E Verdunstungsturm für seine Produktionsanlagen.
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