Evaporative Adiabatic Systems for Creta Farm in Greece_Case Study

Creta Farms taglia la bolletta energetica con la tecnologia adiabatica MITA

Dopo un devastante incendio, Creta Farms ha deciso di ricostruire e installare una soluzione energeticamente efficiente per l’impianto di produzione a Creta.

  • Utilizzo energetico significativamente ridotto >50%
  • Sistema a bassa pressione con componenti più piccoli ed economici con maggiore affidabilità
  • Aumento della qualità del cibo grazie a una temperatura più uniforme

Rethymno Production plant

Per rispettare le nuove normative sui gas fluorurati e ridurre l’utilizzo di energia, Creta Farms ed ecoRef installano un moderno sistema di refrigerazione secondaria ad alta affidabilità.

The refrigeration installation

I vecchi compressori R22 erano in buone condizioni e potevano essere conservati e utilizzati nel nuovo impianto. Il nuovo sistema è stato progettato con R407F come refrigerante primario e Temper -15 come fluido termovettore.

Il sistema è raffreddato ad acqua tramite un condensatore evaporativo Mita ad alta efficienza che funziona con metodo adiabatico. Vengono utilizzate pale del ventilatore di tipo aerodinamico che riducono al minimo l’apporto di energia dai motori. I motori sono direttamente accoppiati nei ventilatori minimizzando i componenti in movimento (minore manutenzione). Il sistema di gestione elettronica Mita controlla la temperatura e la pressione di condensazione, mediante la calibrazione continua della velocità del ventilatore e dell’utilizzo di acqua.

Grazie alla progettazione che tiene conto della pressione di condensazione e della temperatura esterna, il sistema può funzionare in modalità a secco, modalità a umido e modalità mista (secco/umido), massimizzando l’efficienza energetica e riducendo al minimo l’utilizzo di acqua.

Un serbatoio di accumulo di 8 m3 immagazzina Temper -15 a -6 °C e serve le aree refrigerate attraverso una serie di pompe a controllo elettronico. Il circuito del congelatore è rimasto un sistema R407F-DX con valvole di espansione elettroniche e scongelamento energeticamente efficiente.

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